Ensalada De Espinacas Y Naranja("Deliciosa")
Ensalada de espinacas y naranja("Deliciosa") es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 10 oz. espinacas frescas, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. almendras fileteadas, 2 naranjas grandes, peladas y cortadas y 1/2 c. Apio, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lavar, recortar y secar las espinacas. Refrigerar.
Calienta 1/2 taza de azúcar en una sartén pequeña a fuego medio hasta que el azúcar se derrita.
Agregue las almendras y caliente, revolviendo constantemente, hasta que las almendras se caramelicen. Deje enfriar sobre papel de aluminio o papel encerado. Picar en trozos pequeños. Corte las espinacas en trozos pequeños. Mezcle con almendras, naranjas, apio y cebolla. Combine sal, 2 cucharadas de azúcar, vinagre, aceite, salsa Tabasco y pimienta.
Para servir, vierta sobre la ensalada y revuelva.
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