पालक और पनीर सूफले
पालक और पनीर सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 1 (10 ऑउंस) पीकेजी से बनाया गया। जमे हुए कटा हुआ पालक, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 सी. तेज़ अमेरिकी पनीर, कटा हुआ (लगभग 4 औंस), 1/2 सी। दूध और 1/4 सी. डेयरी खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
पालक को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं; सूखा कुंआ।
सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएँ।
आटा और नमक मिला लें.
एक बार में 1 कप दूध डालें।
गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। आंच से उतार लें.
पनीर डालें.
पिघलने तक हिलाएँ।
3/4 कप सॉस सुरक्षित रखें; पालक को बची हुई चटनी में मिला दीजिये.
अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें।
पालक के मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाएँ।
धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे की सफेदी डालें, अच्छी तरह एक साथ मिलाएँ।
1 1/2-क्वार्ट सूफले डिश में बदलें। बिना ढके 350° पर तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए, 30 से 35 मिनट तक।
परोसने से ठीक पहले, सॉस पैन में आरक्षित सॉस, 1/2 कप दूध और काली मिर्च मिलाएं। बुलबुले बनने तक गर्म करें।
गरम सॉस को खट्टी क्रीम में धीरे-धीरे मिलाएँ।
सूफले के साथ पास करें.
चार से छह सर्विंग बनती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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