菠菜奶酪舒芙蕾
菠菜和奶酪舒芙蕾是一顿比较简单的晚餐。以 1（10 盎司）一包制成。冷冻菠菜碎，1/2 茶匙。盐，1 c。锋利的美国奶酪，切碎（约 4 盎司），1/2 杯牛奶和 1/4 c。乳制品酸奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
按照包装说明烹制菠菜；排水良好。
在平底锅中，融化黄油。
加入面粉和盐。
一次性加入 1 杯牛奶。
煮并搅拌直至变稠并起泡。从火上移开。
添加奶酪。
搅拌直至融化。
保留3/4杯酱汁；将菠菜拌入剩余的酱汁中。
将蛋黄打至浓稠并呈柠檬色，约 5 分钟。
慢慢搅拌菠菜混合物。
逐渐倒在打好的蛋白上，充分折叠在一起。
变成 1 1/2 夸脱的舒芙蕾盘。不盖盖子，在 350° 下烘烤 30 到 35 分钟，直到刀偏离中心插入，取出时干净为止。
食用前，在平底锅中将保留的酱汁、1/2 杯牛奶和胡椒粉混合。加热直至起泡。
将辣酱慢慢搅拌到酸奶油中。
配上舒芙蕾。
制作 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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