Casserole d'épinards et d'artichauts
La cocotte d'épinards et d'artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. (10 oz) d'épinards hachés surgelés décongelés et essorés, 1 boîte (13 3/4 oz) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés, 1/2 c. crème épaisse (peut remplacer la légère ou moitié-moitié), 1/8 c. sel et 1/8 c. poivre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol, mélanger les épinards, les artichauts, la crème, le sel, le poivre et 1/3 de parmesan.
Dans un petit bol, au batteur à température moyenne, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Réduisez la vitesse au minimum, ajoutez progressivement le lait en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser le mélange d'épinards dans 1 1/2 pinte peu profonde. cocotte 8x8.
Verser uniformément le mélange de fromage à la crème sur le mélange d'épinards.
Saupoudrer de 1/3 c. Parmesan.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que cela bouillonne.
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