Würzige Walnüsse
Spicy Walnuts ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Walnusshälften, 1 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 1 TL. Zimt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Seiten eines schweren 2-Liter-Topfs mit Butter bestreichen.
Walnüsse im mäßigen Ofen (375°) 5 Minuten lang erhitzen, dabei einmal umrühren.
Zucker, Wasser, Salz und Zimt in einem schweren Topf vermischen.
Erhitzen und rühren, bis sich der Zucker auflöst und die Mischung zum Kochen kommt.
Ohne Rühren kochen, bis die Masse weich ist.
Vom Herd nehmen.
1 Minute mit der Hand schlagen, bis die Mischung cremig wird.
Vanille und warme Walnüsse hinzufügen.
Vorsichtig umrühren, bis die Nüsse gut bedeckt sind.
Auf Wachspapier ausrollen; Mit einer Gabel trennen.
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