Peru Assado Picante
Spicy Turkey Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peru inteiro congelado e desossado (4 lb.), descongelado em pacote. direciona, 8 a 10 dentes de alho grandes, 3 colheres de sopa. alecrim, 1 colher de chá. páprica e 1 colher de sopa. pimenta preta moída grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Remova a malha do peru.
Disponha o peru o mais plano possível sobre uma tábua de corte, colocando a pele voltada para baixo.
Misture o alho, o alecrim, a pimenta e o sal na tigela do processador de alimentos com a lâmina colocada ou no liquidificador.
Ligue o motor.
Adicione o óleo, processando até ficar picado grosseiramente.
Espalhe metade da mistura de alho por dentro do peru.
Role novamente o peru.
Amarre firmemente com barbante a cada 5 centímetros para retornar a carne ao formato original.
Espalhe uniformemente com o restante da mistura de alho.
🍷 Combinações Perfeitas
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