Pastel De Camote Picante
El pastel de camote picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. batatas, cocidas y trituradas hasta obtener una pasta fina, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. canela, 1 cucharadita. pimienta de Jamaica y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la pasta de camote con azúcar, canela, pimienta de Jamaica y sal.
Agrega los huevos.
Mezcla la leche y la mantequilla; Incorpora la mezcla de papa. La mezcla quedará bastante líquida.
Vierta sobre la masa de hojaldre sin hornear. Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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