برجر تركي حار على الطريقة الجنوبية الغربية

ضعي الديك الرومي، والبصل، والجلابينو، والبهارات معًا في وعاء كبير واخلطيهم معًا حتى تمتزج جميع المكونات.

بلل يديك بخفة واستخدمهما لتشكيل 4 فطائر دائرية يبلغ قطرها حوالي 4 بوصات (10 سم).

سخني حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.

اطهي البرغر لمدة دقيقتين على الجانب الأول، ثم اقلبيه، واخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة، واطهيه لمدة 5-6 دقائق إضافية. قمة مع جبنة الفلفل جاك خلال اللحظة الأخيرة.

ملحوظة: يجب أن يتم طهي برجر الديك الرومي بالكامل. استخدمي مقياس حرارة اللحوم للتحقق من درجة حرارة كل شريحة لحم داخلية لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) قبل إخراجها من المقلاة.

قم بتجميع البرجر حسب الرغبة مع الخبز، مايونيز الشيبوتل، الخس، الطماطم، الأفوكادو، والتوابل المفضلة.

يتمتع!