Créole De Crevettes Épicées
Les crevettes créoles épicées sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes fraîches décortiquées, 1 petit oignon haché, 1 petit poivron vert haché, 1/2 c. du céleri haché et 2 gousses d'ail moyennes émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail dans le beurre dans une cocotte jusqu'à tendreté.
Incorporer les tomates, la sauce tomate, la sauce Worcestershire, l'origan, le thym et le poivron rouge.
Cuire à feu moyen en remuant de temps en temps environ 15 minutes ou jusqu'à consistance désirée.
Incorporer les crevettes et laisser mijoter à feu moyen 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
Servir sur du riz.
Donne 4 à 6 portions.
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