Camarones Picantes
Los camarones picantes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 libra de camarones crudos grandes, 2 cucharadas. mantequilla dulce, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cucharada. ajo finamente picado y 2 cucharadas. chalotas finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Pelar y desvenar los camarones.
En una sartén grande, a fuego lento, derrita la mantequilla y el aceite, agregue el ajo y las chalotas, saltee 2 minutos sin que se doren.
Agregue los camarones, aumente ligeramente el fuego y cocine los camarones durante 3 minutos.
Agrega sal y pimienta.
Mezcle bien.
Retirar al tazón, raspando toda la salsa.
Agrega el jugo de limón y el eneldo.
Mezcle bien, cubra y refrigere de 3 a 4 horas.
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