Boulettes de choucroute épicées
Les boules de choucroute épicées sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de choucroute, égouttée et hachée, 1 lb de saucisse de porc, 3/4 c. flocons d'avoine rapides ou à l'ancienne (non cuits), 1 œuf battu et 2 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Épongez l'excès d'humidité de la choucroute avec du papier absorbant.
Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
Façonner en boules de 1 pouce.
Cuire au four dans un plat peu profond non graissé au four préchauffé à 375° pendant 20 à 25 minutes.
Servir chaud.
Donne 3 douzaines de boules de choucroute.
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