Molho Picante
Molho Picante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada (1/2 xícara), 1 pimentão verde cortado ao meio e picado, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 c. molho de tomate e 1/2 c. molho de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue a cebola e o pimentão verde no azeite até ficarem macios (cerca de 4 minutos); mexa frequentemente.
Adicione o molho de tomate, o molho de pimenta, o vinho e a rodela de limão.
Deixe ferver; abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos.
Retire do fogo; deixe esfriar à temperatura ambiente e retire as rodelas de limão antes de servir.
Rende cerca de 2 1/4 xícaras.
O molho também pode ser feito um dia antes e refrigerado.
Deixe atingir a temperatura ambiente antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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