Salsa Picante
La salsa picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada (1/2 taza), 1 pimiento verde, cortado por la mitad y picado, 1 cucharada. aceite vegetal, 1 c. salsa de tomate y 1/2 c. salsa de chile, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee la cebolla y el pimiento verde en aceite hasta que estén tiernos (aproximadamente 4 minutos); revuelva con frecuencia.
Agrega la salsa de tomate, la salsa picante, el vino y la rodaja de limón.
Llevar a ebullición; Baje el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Retirar del fuego; deje enfriar a temperatura ambiente y retire las rodajas de limón antes de servir.
Rinde aproximadamente 2 1/4 tazas.
La salsa también se puede preparar con un día de anticipación y refrigerar.
Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
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