Cornichons épicés à l'aneth pour réfrigérateur

Dans un grand bol, mélanger les concombres, l'eau, le vinaigre, l'aneth haché, le sucre, l'ail, le sel, les épices pour marinades, les graines d'aneth et les flocons de piment rouge. Remuer et laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures, jusqu'à ce que le sucre et le sel se dissolvent. Retirez les concombres dans trois pots à ouverture large de 1 1/2 pinte, en plaçant 4 concombres dans chaque pot. Versez le liquide du bol pour couvrir. Placez un brin d'aneth frais dans chaque pot et fermez avec les couvercles. Réfrigérer 10 jours avant de déguster. Utiliser dans un délai d'un mois.