Pastel De Calabaza Picante

Engrase y enharine ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.

En el tazón de la batidora, mezcle el azúcar moreno y la mantequilla o margarina hasta que esté suave.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.

Combine suero de leche, calabaza y melaza.

Mezcle bien la harina, la piel de naranja, el refresco, la sal y las especias.

Agregue los ingredientes secos a la mezcla de crema alternando con la mezcla de suero de leche, batiendo después de cada adición.