Pain épicé à la citrouille
Le pain épicé à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs bien battus, 1 c. d'huile de cuisson, 1 boîte de potiron (2 c.), 2/3 c. d'eau froide et 3 1/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battez ensemble les 4 premiers ingrédients.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la muscade et le sucre.
Battez tous les ingrédients ensemble. Ajoutez les raisins secs et les noix.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
Se conserve bien au frais.
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