Chou mariné épicé
Le chou mariné épicé est un dîner facile. Réalisé avec 2 têtes de chou frais (moyen), 1/3 c. du sel mariné, 2 petites tomates vertes et 1 gousse de piment fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez le chou.
Coupez les têtes en petits quartiers.
Emballez dans un bocal en plaçant les tomates et le poivron à mi-chemin.
Versez du sel sur le chou et ajoutez de l'eau.
Remplissez un sac de congélation de la taille d'une pinte avec de l'eau et pesez le mélange.
Assurez-vous que l’eau recouvre le chou.
Couvrir le pot d’un torchon maintenu en place par un élastique.
Conserver dans un endroit chaud 10 à 14 jours.
Peut être la même chose que le kraut.
🍷 Accords Parfaits
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