Cordonnier de poire épicé
Le Spicy Pear Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 paquets de substitut de sucre, 1/2 c. muscade moulue, 2 c. fécule de maïs, 1 1/3 c. Un cocktail de jus de canneberge local et quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le sucre et la muscade (conserver environ 1/4 du mélange).
Mélanger dans une casserole, les 3/4 du mélange et la fécule de maïs.
Incorporer le jus et le colorant.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante. Ajouter les poires et le beurre.
Remettre à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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