Pêches épicées au sirop
Les pêches épicées au sirop sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 boîtes (29 oz) de moitiés de pêches dans un sirop épais, égouttées, réserver le sirop, 1/2 c. vinaigre blanc, 6 bâtons de cannelle et 1/4 c. piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placez les moitiés de pêches dans deux pots de 1 litre.
Dans une casserole moyenne, mélanger le sirop de pêche réservé, le vinaigre, la cannelle et le piment de la Jamaïque. Porter à ébullition. Versez le sirop sur les pêches dans le pot.
Couverture. Réfrigérer au moins 8 heures pour mélanger les saveurs.
Servir en accompagnement d'un jambon ou d'un porc.
Donne 16 portions.
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