Barras de abóbora com farelo de aveia picante
Barras de abóbora com farelo de aveia picante são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. óleo vegetal, 1 c. açúcar mascavo embalado, 1 1/4 xícara. abóbora enlatada, 3/4 xícara. farinha de trigo e 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Pulverize uma assadeira de 13 x 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente.
Em uma tigela média, bata o óleo, o açúcar e a abóbora.
Peneire a farinha, o fermento, o sal, o bicarbonato, a canela e a pimenta da Jamaica em outra tigela.
Junte o farelo de aveia e a aveia.
Misture os ingredientes secos e as passas na mistura de abóbora até incorporar.
Espalhe na assadeira preparada.
Asse por 20 a 25 minutos a 350°.
Deixe esfriar na panela; cortado em barras.
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