Champiñones Picantes
Los champiñones picantes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos, 3/4 c. vinagre de vino, 1/4 c. agua, 1/2 c. aceite para ensalada y 1 hoja de laurel partida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Lavar los champiñones; combine los ingredientes restantes (excepto el ajo y el perejil).
Hervir durante 5 minutos.
Vierta sobre los champiñones y revuelva bien.
Agrega el ajo.
Cubra y refrigere por al menos 12 horas.
Revuelva y voltee de vez en cuando.
Espolvorea con perejil.
Escurrir y servir.
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