Mitades De Pollo Mexicano Picante
Las mitades de pollo mexicanas picantes son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharada. perejil fresco picado, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar todos los ingredientes excepto el pollo.
Ase las mitades de pollo, con el hueso hacia abajo, a 5 pulgadas de brasas medianas, de 20 a 30 minutos; voltear el pollo.
Ase de 30 a 40 minutos más, volteándolos y untándolos frecuentemente con la mezcla de tomate hasta que estén cocidos.
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