Würzige mexikanische Brunch-Eier (für 8 bis 12 Personen)
Würzige mexikanische Brunch-Eier (für 8 bis 12 Personen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 0,5 kg großer Wurst, zerkrümelt, 0,6 kg frischen Pilzen, gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, Salz nach Geschmack und frisch gemahlenem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 400° vorheizen.
Bei mittlerer Hitze Wurst, Pilze und Zwiebeln kochen.
Gut abtropfen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eier und Sauerrahm im Mixer vermischen.
In eine gefettete 9 x 12 Zoll große Auflaufform gießen (gefettet).
5 bis 10 Minuten backen, bis die Eier weich sind.
Salsa über die Eier geben.
Wurstmischung hinzufügen.
Mit Velveeta, dann Mozzarella und Cheddar belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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