Pollo Picante Con Lima
El pollo picante con lima es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada, 3 dientes de ajo, 1/2 c. vino blanco seco, 1/3 c. jugo de lima y 1/4 c. cilantro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Marina el pollo durante 5 horas o toda la noche.
En una licuadora, pique la cebolla con el ajo, el vino, el jugo de limón, el cilantro, el azúcar, el chile en polvo, el comino y la sal. Licúa hasta que la cebolla esté finamente picada.
Marinar; coloque el pollo en una bolsa de almacenamiento de alimentos, vierta la mezcla de cebolla sobre el pollo y agite para cubrir todos los trozos de pollo.
Refrigere por 5 horas o toda la noche.
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