Sauce épicée au jambon
La sauce au jambon épicé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 1/2 c. gelée de pomme ou de groseille, 1 c. vinaigre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/4 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients et cuire à feu modéré jusqu'à consistance épaisse, environ 10 minutes.
Utiliser pour le jambon, le porc ou le canard.
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