Würzig gegrillte Garnelen

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

In einer kleinen Schüssel den Knoblauch mit dem Salz zerdrücken.

Cayennepfeffer und Paprika untermischen und dann Olivenöl und Zitronensaft zu einer Paste verrühren.

In einer großen Schüssel die Garnelen mit der Knoblauchpaste vermischen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Grillrost leicht einölen.

Garnelen auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten garen, oder bis sie undurchsichtig sind.

Auf eine Servierplatte geben, mit Zitronenspalten garnieren und servieren.