سمك السلور المشوي حار

الجمع بين المكونات الأولى. جانبا.

ضعي السمك في طبقة واحدة في سلة سمك مدهونة بقليل من الزيت.

يُمزج الزبدة وعصير الليمون. فرشاة على كل جانب من السمك.

يُشوى السمك على مسافة 3 إلى 5 بوصات على الفحم الساخن لمدة 5 دقائق على كل جانب، ويُدهن بخليط الزبدة عند قلبه.

رشي كل جانب من السمك بخليط البهارات. قم بشوي السمك لمدة 3 دقائق إضافية على كل جانب أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها بالشوكة.