Würziger Gurkensalat
Würziger Gurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Gurken, 1 TL. Sojasauce, 1 EL. weißer Essig, 1 EL. Zucker und 2 TL. Mit Sesamöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken schälen und der Länge nach in zwei Teile schneiden.
Kratzen Sie mit einem kleinen Löffel die Samen heraus und hinterlassen Sie Hohlräume wie Muschelschiffchen.
Gurken quer in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
In einer kleinen Glasschüssel Sojasauce, Essig, Zucker, Sesamöl, Tabasco und Salz vermischen und gut vermischen. Gurken hinzufügen.
Mit einem großen Löffel umrühren, um jede Scheibe zu bedecken. Vor dem Servieren kalt stellen.
Für 4 Personen.
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