Würziges Cranberry-Chutney
Spicy Cranberry Chutney ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. (1 Pfund) Preiselbeeren, ca. kernlose Rosinen, ca. Zucker, . Zimt und . Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Preiselbeeren, Rosinen, Zucker, Zimt, Ingwer, Nelken und Wasser in einem großen Topf vermengen.
15 Minuten kochen, bis die Beeren aufplatzen und die Mischung eindickt.
Zwiebel, Apfel und Sellerie unterrühren; 15 Minuten länger köcheln lassen oder bis die Mischung dick ist.
Cool; kühlen. Ergibt 4 Tassen.
Mit Geflügel oder Schweinefleisch servieren.
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