Pollo Picante (Microondas)
Pollo picante (microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo frito, cortado en trozos, 1/2 c. margarina o mantequilla, 1/4 c. salsa inglesa, 1 diente de ajo grande y 1/2 c. gelatina de grosella roja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el pollo en un plato alargado (los trozos más grandes hacia afuera).
En un tazón de 1 cuarto de galón, combine todos los ingredientes restantes.
Calentar hasta que hierva (3 a 4 minutos); revuelva hasta que quede suave.
Vierta la salsa sobre el pollo. Cubra con Saran Wrap y deje marinar de 2 a 3 horas o toda la noche. Cubrir con papel encerado y cocinar 25 minutos.
Reorganice y rocíe el pollo después de 15 minutos.
Sirve 6.
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