Name: スパイシーチキンガンボ
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 c.油; 2 玉ねぎ、みじん切り; 2 cloves にんにく、みじん切り; 1 ピーマン、角切り; 2 Tbsp 。小麦粉; 1 調理済みトマト缶（22オンス）; 1 1/2 c.冷凍オクラ; 1 トマトペースト缶（6オンス）; 2 3cまで。調理済みの鶏肉、角切り; 3 c.チキンスープまたはストック; 1 tsp 。塩または味を整える; 1/4 tsp 。黒胡椒; 1/2 tsp 。乾燥バジル; 1 1/2 Tbsp 。ウスターソース; 1/8 tsp 。クローブ; 1/4 小さじ1/2まで。赤唐辛子; 1 月桂樹の葉; 1/3 c.新鮮なパセリ、みじん切り（オプション）