Poulet épicé aux noix de cajou
Le poulet épicé aux noix de cajou est un dîner moyennement facile. Fait avec 3/4 lb de poitrines de poulet désossées, 2 c. huile, 2 cuillères à soupe. sauce aux huîtres, 8 oignons verts coupés en longueurs de 2 pouces et 1 à 5 piments rouges entiers séchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tranchez finement le poulet.
Faites chauffer l'huile dans un wok et ajoutez l'ail.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit brun clair.
Ajouter le poulet et la sauce aux huîtres; cuire 4 à 6 minutes.
Réduisez le feu à moyen. Ajouter les oignons verts, les piments rouges et les noix de cajou.
Bien mélanger. Placer les feuilles de laitue sur une assiette et garnir du mélange de poulet.
Garnir de persil chinois.
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