Scharfes Karottenbrot
Spicy Carrot Bread ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Allzweckmehl, 2 TL. Zimt, 1 TL. Backpulver, 1 3/4 TL. Backpulver und 3 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel die ersten vier trockenen Zutaten vermischen.
Eier verquirlen und mit den nächsten sechs Zutaten vermischen.
Karotten hinzufügen und alles vermischen, bis es feucht ist.
Den Teig in zwei gefettete Kastenformen (8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll) geben.
Den Ofen auf 325° vorheizen und 60 bis 70 Minuten backen.
Stecken Sie den Zahnstocher hinein, bis er sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen und aus den Pfannen nehmen.
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