Sopa picante de carne y verduras
La sopa picante de carne y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de cocina, 2 libras de carne magra para guisar, cortada en cubos, 1 cebolla mediana, picada, 2 cucharadas. ajo picado y de 4 a 6 papas, cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el aceite en una sartén hasta que esté muy caliente.
Añade los cubos de carne y dora bien.
Transfiera la carne a una olla de barro y agregue la cebolla, el ajo, las papas, las zanahorias y 1/2 botella de cada jugo V-8.
Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas hasta que la carne esté muy tierna.
Durante la última media hora de cocción, baje el fuego a medio-alto y agregue los ingredientes restantes, excepto el cilantro.
Reserve el cilantro para espolvorear sobre la sopa justo antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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