Würziger Apfelkuchen
Spicy Apple Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen, säuerlichen Äpfeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. Zucker, 1 TL. Zimt, 1/2 TL. Muskatnuss und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rollen Sie die Hälfte des Teigs aus und legen Sie eine 9-Zoll-Kuchenform aus.
Tortenboden mit Apfelscheiben füllen.
Zucker, Gewürze, Salz und Zitronensaft verrühren. Über die Äpfel streuen.
Mit Butter bestreichen.
Befeuchten Sie den Rand der Kruste mit Wasser.
Den restlichen Teig für die obere Kruste ausrollen und ein paar Schlitze einschneiden, damit der Dampf entweichen kann.
Die obere Kruste über die Äpfel legen und den Tortenrand verschließen.
Im heißen Ofen (425°) 30 bis 40 Minuten backen.
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