فطائر التفاح الحارة

نخل الدقيق والملح معًا.

باستخدام خلاط المعجنات، قم بتقطيع السمن حتى يبدو مثل دقيق الذرة. أضيفي 5 ملاعق كبيرة من الماء واخلطي حتى تتماسك العجينة. قم بتدويرها على شكل كرة واتركها لبضع دقائق.

افردي العجينة بسمك 1/2 بوصة على لوح مطحون. قطعيها إلى مربعات مقاس 7 بوصات.

قشر التفاح وقلبه.

ضع التفاحة على كل مربع. املأ التفاح بمزيج من نصف كوب سكر ونصف ملعقة صغيرة قرفة.

نقطة مع الزبدة. بلل نقاط العجين. قم بإحضار نقاط متقابلة فوق التفاحة متداخلة معها وختمها.