Chou épicé
Le chou épicé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 med. tête de chou, 1 med. oignon, 7/8 c. sucre, 1 c. d'huile et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Râpez le chou et émincez finement l'oignon.
Disposez-le dans un bol et saupoudrez de sucre dessus.
Faites chauffer l'huile, le vinaigre, la moutarde, les graines de céleri et le sel.
A ébullition, versez ce mélange sur le dessus du chou.
Couvrir et laisser reposer 4 à 6 heures, puis mélanger et servir.
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