Pain aux courgettes épicées
Le pain aux courgettes épicées est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 2 c. soda, 1 c. sel, 1 c. levure chimique et 1 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les six premiers ingrédients et réserver.
Battez légèrement les œufs; ajouter le sucre, l'huile et la vanille.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer les courgettes et l'ananas.
Ajouter les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Verser dans deux moules à pain de 9 x 5 x 3 pouces bien graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
🍷 Accords Parfaits
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