Oranges douces épicées
Les oranges douces épicées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 citrons de taille moyenne, 2 c. clous de girofle entiers, 2 1/2 c. sucre, 4 bâtons de cannelle (3 pouces de long) et 4 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Jusqu'à 3 jours à l'avance
Pressez suffisamment de jus de citron pour obtenir 3 cuillères à soupe ; couper les citrons restants en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur. Réserver les tranches de citron.
Attachez 1 cuillère à soupe de clous de girofle dans une étamine pour faire un sac à épices.
Dans une casserole de 3 litres, à feu vif, porter à ébullition le sac d'épices, le jus de citron, le sucre, les bâtons de cannelle, les feuilles de laurier, les kumquats et 5 tasses d'eau.
Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Verser le mélange d'épices et de sirop dans un grand bol; jeter le sac à épices.
🍷 Accords Parfaits
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