Muffins de calabaza con especias
Los muffins de calabaza con especias son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. manteca vegetal, 1 huevo, 1/2 c. calabaza cocida enlatada o en puré y 1 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 375° (190°C).
Engrase un molde para 12 muffins.
Batir el azúcar y la manteca, trabajando hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega el huevo a la mezcla y bate.
Agrega la calabaza a la mezcla; mezcle nuevamente hasta que esté bien combinado.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la sal y las especias.
Agregue esta mezcla seca alternativamente con leche a la mezcla de calabaza hasta que se incorporen todos los ingredientes. Bate bien después de cada adición.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad. Hornee en el estante central durante unos 25 minutos o hasta que esté cocido.
Rinde 12 muffins pequeños o 10 medianos.
🍷 Maridajes Perfectos
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