Rôti épicé
Le rôti de pot épicé est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 5 lb de rôti de croupe de bœuf désossé, 2 c. cidre doux, 1 cuillère à soupe. cassonade, 2 à 3 clous de girofle entiers et 1/4 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Placer la viande dans un grand bol.
Dans un petit bol, mélanger le cidre, la cassonade, les clous de girofle, le gingembre et la cannelle ; verser sur la viande.
Couvrir et réfrigérer 24 heures.
Retirer la viande de la marinade et la sécher avec du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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