Poires, pêches, pommes épicées
Poires, pêches et pommes épicées est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. cassonade, 2 c. vinaigre blanc, 2 bâtons de cannelle, 2 cuillères à soupe de clous de girofle entiers et 4 litres de poires, pêches ou pommettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le sucre, le vinaigre et les épices 20 minutes. Déposez les fruits, quelques-uns à la fois, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Conditionner dans des bocaux chauds et stérilisés, en ajoutant le sirop jusqu'à 1/2
Pouce de haut. Joint. Donne 6 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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