Pêches épicées avec gelée de groseilles (Servir comme condiment avec les viandes.)

Les pêches épicées avec de la gelée de cassis (servir comme condiment avec les viandes.) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (1 lb 13 oz) de moitiés de pêches, égouttées en réservant le sirop (environ 12 à 16 moitiés), 1 1/4 c. cassonade tassée, 1 c. vinaigre blanc, 2 bâtons de cannelle et 2 c. piment de la Jamaïque entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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