Cidre d'érable épicé
Le cidre d’érable épicé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. jus de pomme ou cidre, 8 oz. bouteille de sirop d'érable pur, 1/3 c. du jus de citron, 1 petite orange tranchée et 3 bâtons de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients sauf l'alcool; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes.
Retirez les tranches d'orange et les épices.
Ajoutez de l'alcool, si vous le souhaitez.
Servir chaud ou réfrigérer et ajouter une bouteille de soda au gingembre de 2 litres juste avant de servir.
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