Cornichons verts épicés
Les cornichons verts épicés sont un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de petites tomates (vertes), 2 c. vinaigre, 1 c. clous de girofle entiers, 1 cuillère à soupe. graines de moutarde blanche et 4 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le sucre, le vinaigre et les épices ; porter le mélange à ébullition et verser sur les tomates.
Laisser reposer 4 heures ou toute la nuit.
Égoutter le liquide et cuire jusqu'à ce qu'il recouvre une cuillère.
Ajouter les tomates et cuire jusqu'à ce qu'elles soient claires (environ 12 minutes).
Scellez immédiatement dans des bocaux propres et chauds.
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