Aubergine épicée
L'aubergine épicée est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fait avec de grosses aubergines, . huile d'olive, env. oignon pelé et finement haché, c. poivre vert finement haché et ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Coupez l'aubergine en deux et placez-la sur une plaque à pâtisserie huilée, côté coupé vers le bas.
Cuire au four 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Laissez refroidir.
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