Melón especiado
El melón especiado es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con . melón maduro y firme, c. vinagre de sidra, c. agua, c. azúcar y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Retire la cáscara y las semillas del melón y córtelo en cubos de 1 pulgada.
En una cacerola grande, ponga a hervir el vinagre, el agua, el azúcar, la canela, la pimienta de Jamaica y el clavo.
Agrega el melón a la cacerola y deja hervir durante 15 minutos.
Retire los cubos de melón y continúe cocinando a fuego lento el almíbar hasta que comience a espesarse, aproximadamente 20 minutos.
Vuelva a colocar los cubitos de melón en la sartén y vierta el almíbar y los cubitos en frascos de vidrio y déjelos enfriar.
Refrigere hasta que esté listo para servir.
Esto se mantendrá durante 4 semanas en el refrigerador.
El sabor picante mejorará con la edad.
Servir con pan caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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