Melão Temperado
Melão Temperado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de melão firme maduro, 2 xícaras. vinagre de cidra, 2 c. água, 4 c. açúcar e 1 colher de sopa. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Retire a casca e as sementes do melão e corte em cubos de 2,5 cm.
Em uma panela grande, leve para ferver o vinagre, a água, o açúcar, a canela, a pimenta da Jamaica e o cravo.
Adicione o melão à panela e ferva por 15 minutos.
Retire os cubos de melão e continue cozinhando a calda até começar a engrossar, cerca de 20 minutos.
Coloque os cubos de melão de volta na panela e despeje a calda e os cubos em potes de vidro e deixe esfriar.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Isso vai durar 4 semanas na geladeira.
O sabor picante melhorará com o tempo.
Sirva com pão quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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