Cazuela De Repollo Y Salchicha Con Especias
La cazuela de repollo y salchichas especiadas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha kielbasa, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cebollas cortadas en juliana, 1/2 repollo mediano, rallado y 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte la salchicha en trozos de 3 pulgadas en diagonal.
En una sartén grande y pesada, caliente la mantequilla.
Agrega la cebolla, el repollo, el caldo de pollo y la hoja de laurel.
Llevar a ebullición y cocinar 5 minutos.
Agregue los ingredientes restantes junto con la salchicha.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el repollo esté tierno y la salchicha bien caliente.
Rinde aproximadamente 4 porciones.
¡Muy bien!
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