Geléia de Mirtilo Temperada
Spiced Blueberry Jam é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de mirtilos totalmente maduros, 3 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. suco de limão, 1/4 colher de chá. canela e 1/8 colher de chá. cravo moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Esmague os mirtilos; meça 2 1/2 xícaras.
Na chaleira, misture as frutas vermelhas, o açúcar, o suco de limão, a canela e o cravo.
Deixe ferver completamente.
Ferva bem, descoberto, por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Junte a pectina.
Retire a espuma. Despeje em potes quentes e esterilizados.
Cubra com cera ou selo de água quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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